En el menu principal de tu Xbox vas a la ultima pestaña y sigues esta ruta: Configuracion/Sistema/Configuracion de la consola/Idioma y region/Region. Y ahi ya puedes cambiar la region.
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P.D: Para cambiar la region me parece que la cuenta a la que tengas vinculada tu gametarg tambien tiene que estar en la misma region que la consola, vamos, que tienes que poner tu correo tambien en E.U. (de esto no estoy 100% seguro, pero me suena algo)
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Saludos.